Rzemiosło artystyczne jest jednym ze znaków rozpoznawczych Florencji, docenianym we Włoszech i na całym świecie, a także jest łącznikiem między kulturą florencką a rozwojem gospodarczym miasta. Nie można myśleć o Florencji bez rzemieślników; bez nich miasto nie byłoby tym, czym jest dzisiaj, ponieważ przez stulecia byli zarówno bohaterami, jak i źródłem jego rozwoju kulturalnego, społecznego i gospodarczego.
Kiedy mówimy o rzemieślnikach, mówimy o złotnikach, artystach układających mozaiki, garncarzach, konserwatorach obrazów i drewna, krawcach, rytownikach, grawerach pracujących z drewnem i metalem, jubilerach i wielu innych. Niestety, zawody te na naszych oczach zanikają; prawie wszyscy mistrzowie są już w podeszłym wieku. Szansa na ich przetrwanie jest ściśle związana z możliwością wymiany pokoleniowej, która może nastąpić jedynie dzięki przekazaniu technik i umiejętności młodszym pokoleniom oraz wprowadzaniu innowacji technologicznych
Pomimo kryzysu, lokalny biznes rękodzielniczy pozostaje mocno zakorzeniony we Florencji, w związku z czym odczuwalna jest powszechna potrzeba ponownego odkrycia, ochrony i zachowania tych tradycyjnych rzemiosł, poprzez inicjatywy mające na celu rozwój i przekazywanie wiedzy gwarantującej profesjonalizm i utrzymanie tych rzemiosł w kolejnych pokoleniach.
Z wielu badań jasno wynika również, że przez wiele lat sztuka i rzemiosło były statyczną rzeczywistością, właściwie zakorzenioną w przeszłości i zamkniętą na nowe scenariusze w teraźniejszości i przyszłości. Zatem powodzenie w zachowaniu tradycyjnych rzemiosł zależy w coraz większym stopniu od umiejętności łączenia tradycji i innowacji.
Charakterystyczną cechą pracy małych florenckich zakładów rzemieślniczych, przede wszystkim zakładów złotniczych, jest wytwarzanie konkretnych przedmiotów bez uwzględnienia etapu ich projektowania, przez co często konieczne jest zaczynanie pracy nad każdym modelem od początku, co generuje straty finansowe i niepotrzebnie zabiera dużo czasu. To kolejna przyczyna sytuacji, w której mamy do czynienia z bogactwem wiedzy i umiejętności zagrożonych wyginięciem. Wielu słynnych rzemieślników we Florencji umiera bez spadkobierców, a wraz z nimi umiera ich sztuka. Jeśli umiejętności te nie zostaną przekazane i wprowadzone na rynek w adekwatny sposób, są skazane na wymarcie. Inną ważną kwestią jest opracowanie sposobu prowadzenia biznesu w sposób odpowiadający współczesnym realiom społecznym i gospodarczym.
Rossella Bianchi, dyrektor Metallo Nobile